Coole Sommererfrischungen

Zitronenlimonade

Zutaten

• 3 Bio-Zitronen
• 800 ml gutes Quellwasser (still oder sprudelnd)
• Etwas Apfelsüße oder Honig bei Bedarf

So geht die Zitronenlimonade

Halbieren Sie zwei Zitronen. Die Kinder pressen den Saft (eventuell mit Ihrer Hilfe) aus und füllen ihn zusammen mit dem Wasser in eine Kanne. Schneiden Sie währenddessen die dritte Zitrone in dünne Scheiben. Die Kinder geben diese ebenfalls in die Kanne und stellen sie in den Kühlschrank. Wenn die erwünschte Temperatur erreicht ist, kann die selbstgemachte Limonade serviert werden.

Zusatz-Tipps

Ersetzen Sie die Zitronen mit Orangen, um eine Orangenlimonade herzustellen.
Die Zitronenschalen können auch für das Himbeereis-Rezept auf der vorhergehenden Seite verwendet werden.

U3-Tipp

Ideal auch für Kinder unter drei Jahren! Für die Kleinen jedoch gar keine oder nur Apfelsüße verwenden. Honig darf erst ab zwei Jahren gegeben werden.

Himbeer-Pfefferminz-Smoothie

Zutaten

1 Packung (300 g) TK-Himbeeren
400 ml kalter Pfefferminztee
200 ml Orangensaft
4 kleine oder 2 große Bananen (evtl. vorher kleinschneiden und einfrieren)
Evtl. frische Pfefferminzblätter
Evtl. Eiswürfel

So geht der Smoothie

Die Kinder geben die gefrorenen Himbeeren, den Tee, den Orangensaft, kleingeschnittene Bananen und eventuell ein paar Pfefferminzblätter in den Standmixer und mixen alles zu einem Smoothie. Wenn die Konsistenz noch etwas cremiger sein soll, etwas mehr Banane hinzufügen, wenn sie flüssiger sein soll, noch Tee zugeben. Anschließend (mit Eiswürfeln) in Gläser füllen und zeitnah genießen.

U3-Tipp

Auch die Kleinen dürfen schon von dem Smoothie trinken! Allerdings sollten die Zutaten hierfür nicht so kalt sein.

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