Rezepte: Wasser mit Geschmack
Erfrischendes Zitronen-Gurken-Min z-Wasser
- ½ Salatgurke waschen, schälen und der Länge nach halbieren
- Mit dem Sparschäler 4 lange Scheiben von der Schnittfläche abhobeln
- 1 Zitrone heiß abwaschen und in Scheiben schneiden
- 1 Zweig Minze kurz waschen und alles zusammen in eine Karaffe geben
- Mit (Mineral) Wasser aufgießen und für mindestens 30 Minuten durchziehen lassen
- Gläser mit einer Viertelscheibe Zitrone garnieren
Ruckzuck-Beeren-Minz-Wasser
- Eine Handvoll gefrorene Beeren (zum Beispiel Himbeeren) mit 1 kurz gewaschenen Zweig Minze in eine Karaffe geben
- Mit (Mineral) Wasser aufgießen
- Für mindestens 30 Minuten durchziehen lassen
Außergewöhnliches Blaubeer-Limetten-Rosmarin-Wasser
- 15 bis 20 Blaubeeren waschen
- 1 Limette heiß abwaschen und in Scheiben schneiden
- Mit (Mineral) Wasser aufgießen
- Für mindestens 30 Minuten durchziehen lassen
- Beides zusammen mit 1 Zweig Rosmarin in eine Karaffe geben
Tipp:
Achten Sie auf die Verwendung von unbehandelten Lebensmitteln, am besten in Bio-Qualität.
Gesunde Getränkeküche
Nun geht es ans Verkosten und Mixen! Decken Sie das Tablett auf und besprechen Sie mit den Kindern, welche Zutaten sie in den Wasser-Karaffen erkennen. Wer möchte nun probieren? Ermutigen Sie sie, jeden Schluck kurz im Mund zu behalten, um herauszufinden, wie das jeweilige Wasser schmeckt. Wie schmeckt es den Kindern? Welcher Geschmack kommt gut an? Was vielleicht auch nicht und warum? Danach sind die Kinder selbst gefragt und können kreativ werden. Jeder darf ein eigenes Wasserglas nach seinem Geschmack verfeinern. Zeigen Sie die vorbereiteten Kräuter und Früchte. Lassen Sie die Kinder nach ihren Wünschen eigene Kreationen zaubern und beobachten, wie sich der Geschmack des Wassers dadurch verändert. Die eigene Mischung schmeckt bestimmt besonders gut und das Trinken klappt so ganz spielerisch.
Tipps:
- Mutige Verkoster können die Getränke mit verbundenen Augen probieren und raten, womit das Wasser angereichert wurde.
- Stellen Sie Holzspatel zur Verfügung, mit denen die Kinder ihre Mischungen verrühren können. So verteilt sich der Geschmack auch ohne eine lange Ziehzeit schneller im Wasser.
- Sie können die Getränke mit Strohhalmen aus Papier oder Edelstahl servieren, damit die Kinder die Früchte und Kräuter nicht ungewollt herunterschlucken.
- Die Zutaten im Glas lassen sich mehrmals mit Wasser aufgießen und Früchte oder Gurkenscheiben sind ein gesunder Snack, wenn das Glas nicht mehr benötigt wird.
Abschluss
Lassen Sie die Kinder erzählen, welche Wasser-Kreation ihnen am besten geschmeckt hat. Ein gemeinsamer Spruch beendet die Runde:
Eins, zwei, drei – die Getränke-Probe ist vorbei!
Ich weiß jetzt genau Bescheid,
Wasser trinken will ich jederzeit!
Ich nehme einen tiefen Schluck –
gluck, gluck, gluck!
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