11.08.2022
Sabrina Djogo

Leckere Apfelraupen – Rezept

Äpfel sind eine gesunde Zwischenmahlzeit. Doch oft ist es schwer, die Kleinen zum Obstessen zu motivieren. Mit einem schön dekorierten Obstteller können Sie jedoch nicht nur den Appetit, sondern auch die Sprechfreude der Kinder anregen.

Zutaten für zwei Raupen:

  • 1 roter Apfel
  • 1 grüner Apfel
  • Rosinen
  • Messer
  • 2 Paar Zuckeraugen, alternativ
  • 2 halbierte Heidelbeeren

So geht die leckere Apfelraupe:

Halbieren Sie beide Äpfel und entfernen Sie das Kerngehäuse. Aus der roten Apfelhälfte deuten Sie durch Schnitzen eine Herzform an, diese bildet den Kopf der Raupe. Die grüne Apfelhälfte schneiden Sie in sehr dünne Streifen und fächern diese direkt hinter dem roten Apfel zu dem Raupenkörper auf. Platzieren Sie die Rosinen als Füße unter dem Körper. Erst kurz vor dem Servieren legen Sie die Zuckeraugen auf den Kopf. Mit ein paar essbaren Blüten oder Blättern als Deko wirkt der Obstteller noch ansprechender.

Gut zu wissen:

Der Geschmack von Äpfeln variiert von süß bis säuerlich und regt die Speichelproduktion an. Durch das Kauen von Äpfeln wird das Zahnfleisch massiert und durch die austretende Fruchtsäure werden die Zähne gereinigt. Zusätzlich ist geriebener Apfel ein altbekanntes Hausmittel gegen Durchfall: Der Ballaststoff Pektin bindet überschüssige Flüssigkeit und unterstützt den Verdauungsvorgang.

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