Das Tut-mir-gut-Frühstück

Das Wort Wellness kommt aus dem Englischen und bedeutet Wohlbefinden oder Wohlfühlen. Es umfasst unterschiedliche Aspekte eines ganzheitlichen Gesundheitskonzepts von der Bewegung bis hin zur gesunden Ernährung mit dem Ziel, das Wohlbefinden von Körper und Geist zu unterstützen und in Einklang zu bringen. Der folgende Beitrag hält eine Frühstücks-Idee für einen Kindergartenvormittag zum Thema Wellness bereit.

Text: Anna Brunnenmiller und Lena Neurauter
Bild: ©Adam Angelides/GettyImages

Info:

Alter: zwischen 3 und 6 Jahren
Gruppengröße: je nach Gruppe

Zutatenliste für das Tut-mir-gut-Frühstück:

Für 20 Kinder benötigen Sie:

je 3l Tee und Mineralwasser
5l Frischmilch
1kg Naturjoghurt
2kg frisches Obst (z. B.: Apfel, Banane, Birne, Kiwi)
500g-Packung Kindermüsli ohne Schokolade und ohne Zuckerzusatz
500g Haferflocken
150g Rosinen
1 Gurke
2 Paprikaschoten
6 Karotten
1 Kohlrabi
250g Kräuterquark zum Dippen
1 Schneidebrett
1 Messer
Verschiedene Schälchen und Behälter für das Frühstücksbüfett
1 Milch- und 1 Teekanne

für jedes Kind:

Teller
Schälchen
Trinkbecher
Besteck

Zubereitung des Tut-mir-gut-Frühstücks

Kochen Sie für die Jungen und Mädchen Tee und lassen Sie ihn auf eine lauwarme Temperatur abkühlen. Achten Sie beim Tee darauf, dass Sie eine gut verträgliche Sorte für Kinder kaufen. Füllen Sie die Milch und den Tee in Kannen und stellen Sie die Getränke auf den Büfetttisch.

Waschen Sie das Obst und das Gemüse gründlich mit Wasser. Schneiden Sie es anschließend in mundgerechte Stücke. Geben Sie beides in große Behältnisse und stellen Sie diese zusammen mit einem Schälchen Kräuterquark auf den Büfetttisch.

Stellen Sie das Frühstücksmüsli sowie Haferflocken, Rosinen und Naturjoghurt in separaten Behältern auf den Tisch. Es ist zudem empfehlenswert, die Teller und Becher für die Kinder ebenfalls auf dem Büfett zu platzieren.

Wichtig:

Vergewissern Sie sich, ob Sie Kinder mit Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten in der Gruppe haben. Wenn ja, dann achten Sie darauf, dass diese Kinder nur die für sie verträglichen Lebensmittel zu sich nehmen.

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