Mahlzeiten bedürfnisorientiert gestalten und begleiten
Probierlöffel war gestern!
Gemeinsame Mahlzeiten sind eine Schlüsselsituation im Alltag in der Kita und Krippe: Sie sind eine wertvolle Zeit, um gesunde Essgewohnheiten zu entwickeln, soziale Kompetenzen zu fördern und die Gemeinschaft zu stärken.
Dabei stehen immer die Kinder im Mittelpunkt. Bei der Gestaltung der Mahlzeiten beteiligen sie sich aktiv – mit ihren Vorlieben und Abneigungen und den unterschiedlichen Esskulturen und Traditionen, die sie aus ihren Familien mitbringen.
Ob Vesperdose oder Büfett, Caterer oder eigene Küche – die Optionen sind zahlreich. Dieses Buch hilft Ihnen mit praxisnahen Beispielen, Reflexionsfragen und bewährten Methoden, eine kindgerechte und bedürfnisorientierte Praxis rund um das Thema Mahlzeiten in Ihrer Kita zu entwickeln.
Der Alltag in Krippe und Kita ist voll von Bildungsmomenten. Vom Ankommen am Morgen über Morgenkreis und Mittagessen bis zur Verabschiedung: In jeder Situation werden die Kompetenzen der Kinder gefördert und gefordert – ganz ohne explizite Förderangebote.
Diese Praxisreihe macht die wertvolle Bildungsarbeit im Kita-Alltag sichtbar und stärkt die pädagogischen Fachkräfte mit alltagsnahen Impulsen, Reflexionen, Praxisbeispielen und fachlich fundiertem Hintergrundwissen für ihre pädagogische Arbeit.
Sie gestalten den Alltag partizipativ mit den Kindern gemeinsam, orientiert an ihren Bedürfnissen und Entwicklungsschritten. Methoden und Ideen für die Dokumentation der Bildungsarbeit helfen, den gut gelebten Alltag auch für die Eltern transparent zu machen.
