klein & groß 05/2021
Was gibt es heute zu essen? Eine durchaus berechtigte Frage, ist doch die Essenszeit so viel mehr als nur eine Nahrungsaufnahme. Sie ist Erzählzeit, Zur-Ruhe-Kommen-Zeit, Genuss-Zeit und Miteinander-Zeit. Natürlich ist die Essenszeit mit Kindern oft hektischer, lauter und diskussionsfreudiger, und sie ist ein wichtiger Bestandteil des Kita-Alltags. Freuen Sie sich daher auf interessante Impulse zur Essensgestaltung in unserem Themenschwerpunkt.
Tomatenbrot zum Frühstück, Kartoffeln mit Quark zum Mittagessen, Apfelkompott als Nachmittagssnack: Essen kann sehr vielseitig und mehr als nur die Befriedigung eines wichtigen Grundbedürfnisses sein. Dazu ist es von Vorteil gemeinsam im Team und mit den Kindern das Essen zu thematisieren. Wie ist unsere Haltung bezüglich der Tischregeln und Essensgestaltung? Was schmeckt und ist gesund? Wie können wir kultursensitiv Essenssituationen gestalten? Im Thementeil finden Sie Impulse zur Haltungsfrage, Anregungen zur Gestaltung von Mahlzeiten in der Kita und ganz praktische Rezepte, die in einer Kita entwickelt wurden. Na dann: Guten Appetit!
Weitere Inhalte dieser Ausgabe:
Praxis 0 – 3 Jahre
Praxis 3 – 6 Jahre
Panorama
Beruf
Das erwartet Sie in der klein&groß 05/21:
